火腿腸炒西葫蘆
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若雪櫻花草含梅
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節日的餐桌上，最亮眼的有時候是大魚大肉之後的清新素菜，就如濃妝豔抹之中突然有了個小清新，讓人頓時胃口大開，今天的這道西葫蘆就是了，酸酸甜甜的口味清清脆脆的口感，還有剁椒的小辣，家常的小菜，就是這麼美味哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
西葫蘆洗淨 -
步驟 2/10
切成長條
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步驟 3/10
火腿腸切成條
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步驟 4/10
蔥，姜，蒜切末
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步驟 5/10
起鍋燒油，油熱後把蔥薑蒜末下鍋炒香
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步驟 6/10
加入西葫蘆大火翻炒一分鐘
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步驟 7/10
加入火腿腸炒勻
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步驟 8/10
一勺醋，一勺生抽，一勺白糖，一勺清水，鹽，兌成一碗料汁
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步驟 9/10
把料汁倒入鍋內
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步驟 10/10
加入剁椒炒勻即可出鍋
小貼士
西葫蘆下鍋不宜久炒，久炒不脆了
釋出於 2022-12-23
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