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火腿腸炒西葫蘆
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燈泡與狗

現在正是西葫蘆大量上市的時候,價格也不貴,兩元一斤,這個時候的菜有的也不便宜,就吃西葫蘆吧。今天和火腿腸一起炒的也挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
火腿腸 1個
適量
適量
醬油 適量
適量
味精 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西葫蘆洗淨切片
  • 步驟 2/10
    火腿腸切片,蔥切末
  • 步驟 3/10
    熱油鍋,放入火腿腸片翻炒
  • 步驟 4/10
    放入蔥末炒勻
  • 步驟 5/10
    放入西葫蘆片炒勻
  • 步驟 6/10
    放入花椒粉炒勻
  • 步驟 7/10
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 8/10
    放入適量鹽炒勻
  • 步驟 9/10
    大火翻炒至西葫蘆變軟
  • 步驟 10/10
    最後放入味精調味即可
小貼士

西葫蘆水分大,炒的時候會出水

釋出於 2022-03-24
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