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火腿腸炒西葫蘆
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pest老發呆

西葫蘆的營養豐富炒著吃或者做成餡都是很不錯的，以前都是和雞蛋一起炒，這次就用火腿腸炒了，也是道快手菜了，味道也是很不錯的，很好吃哦。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西葫蘆洗淨切片
  • 步驟 2/11
    火腿腸切片，蔥切蔥花
  • 步驟 3/11
    熱油鍋，放入蔥花炒香
  • 步驟 4/11
    放入火腿腸翻炒
  • 步驟 5/11
    放入西葫蘆片翻炒
  • 步驟 6/11
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 7/11
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 8/11
    放入適量鹽炒勻
  • 步驟 9/11
    大火翻炒至西葫蘆變軟
  • 步驟 10/11
    放入蒜末炒勻
  • 步驟 11/11
    最後放入味精炒勻即可
小貼士

西葫蘆炒至變軟就可以了，火候大了就不太好吃了。

釋出於 2022-11-05
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