牛肉炒西芹
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醉笑三千席醉兒
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炒的牛肉滑嫩，酸爽可口！牛肉要先用油，紅薯粉，鹽，醬油醃製一下！一定要用紅薯粉，才會嫩，實在沒有就勉強用生粉吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先炒西芹，再放鹽，炒的八成熟裝上盤子 -
步驟 2/5
鍋裡重新放油，姜炒一下再放牛肉翻炒，注意要大火滑炒，時間短，這樣炒出的牛肉才會嫩
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步驟 3/5
翻炒牛肉的時候還要加幾個這個小米椒，倒點小米椒的汁
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步驟 4/5
牛肉炒的八成熟的時候加西芹翻炒下就可以了
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步驟 5/5
成品圖
釋出於 2019-01-25
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