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肉炒西芹
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郜耘志膩

西芹口感不錯,含大量膳食纖維,非常好的下飯菜!!!

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 100g
西芹 500g
西紅柿 1顆
少許
大蒜 少許
少許
雞精 1小勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備工作:豬肉切片~蔥蒜切末~西紅柿切碎~西芹洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    炒肉,鍋內放入少許食用油,油溫5層時倒入肉片,翻炒至肉色變白。
  • 步驟 3/6
    倒入蔥蒜末,爆香,蒜色微黃即可。
  • 步驟 4/6
    加一勺鹽,一勺醬油,翻炒。
  • 步驟 5/6
    倒入西芹,再加半勺鹽,翻炒3分鐘。
  • 步驟 6/6
    倒入西紅柿,翻炒幾下,關火,放入1小勺雞精,翻炒幾下,出鍋…!!!
小貼士

寫少許的,意思根據個人口味喜好酌量調整~嘿嘿…!

釋出於 2018-07-13
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