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瘦肉炒西芹紅籮卜
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王語嫣architect

冷啊。 窩在房間裡哪裡都不想去。

喝著咖啡，吃著餅乾。 此刻是最幸福的。

2012快要過去了。 這一年收穫了什麼呢？

今晚睡覺的時候再想想。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 400g
油 適量
鹽 適量
西芹 適量
紅籮卜 適量
醬油 適量
蕃薯粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備芹根和紅籮卜
  • 步驟 2/9
    把紅籮卜和芹根洗乾淨。 芹根斜刀切。 紅籮卜切成段段。
  • 步驟 3/9
    瘦肉切成片片，放上蕃薯粉和醬油。 攪拌攪拌，醃至半個鍾
  • 步驟 4/9
    起鍋熱水。 把芹根和紅籮卜倒進去。 過趟熱水再從冷水中撈起。
  • 步驟 5/9
    起油鍋。 把瘦肉倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 6/9
    放上一點醬油。
  • 步驟 7/9
    把過了水的芹根和紅籮卜倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 8/9
    放上一小勺鹽。 大火。翻炒。 準備起鍋。
  • 步驟 9/9
    非常下飯哦。 芹根和紅籮卜非常爽口。
小貼士

瘦肉要提前醃至。

過了熱水再從冷水中撈起。

釋出於 2022-12-31
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