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西貝媽媽輔食8M+「香橙雞肉」
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皮蛋

適合8個月以上的寶寶食用。根據咀嚼能力,家長也可打成泥後再食用。

食材
有機雞胸脯肉 1塊
進口香橙 1個
黃油 10g
橄欖油 2勺
大蔥 3片
生薑 2片
大蒜 2瓣
有機胡蘿蔔 半根
有機土豆 1個
有機茄子 1個
紅椒 1/4個
黃椒 1/4個
洋蔥 半個
排骨湯塊 一大塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料,都需要洗淨去皮,減少農藥殘留部分;
  • 步驟 2/11
    雞肉切小丁塊;
  • 步驟 3/11
    擠入橙汁和橙肉,去掉難以咀嚼的果肉包裹皮;醃製一會使雞肉入味
  • 步驟 4/11
    鍋中加入無鹽黃油融化
  • 步驟 5/11
    加入雞肉炒熟後,盛出備用;
  • 步驟 6/11
    鍋內加入2勺橄欖油,放入蔥薑蒜,紅椒,黃椒,洋蔥炒香;
  • 步驟 7/11
    加入胡蘿蔔片翻炒;
  • 步驟 8/11
    加入土豆絲,茄子絲繼續翻炒;
  • 步驟 9/11
    最後混入炒熟的雞肉翻炒;
  • 步驟 10/11
    加入一大塊排骨湯塊和適量清水燉煮至寶寶可以接受的軟硬度即可!
  • 步驟 11/11
    燉好的菜可按每次食量裝入冰格或是輔食盒,冷凍成型後裝入保鮮袋儲存,食用時加熱即可!
釋出於 2018-07-15
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