Name: 西貝媽媽輔食1Y+「蔬菜炒豬肉」
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黑山豬肉 100g; 有機胡蘿蔔 1根; 有機紫薯 1個; 土雞蛋蛋清 1個; 進口特級橄欖油 3勺; 進口無鹽黃油 約10g; 黃色辣椒 半個; 紅色辣椒 半個; 蘋果 半個; 雞湯 1大塊; 黑芝麻粉 少許; 大蔥 5片; 生薑 3片; 大蒜 2瓣

西貝媽媽輔食1Y+「蔬菜炒豬肉」

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適合1歲以上寶寶食用，8-12m之間可用雞肉，牛肉代替。

食材

黑山豬肉 100g

有機胡蘿蔔 1根

有機紫薯 1個

土雞蛋蛋清 1個

進口特級橄欖油 3勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豬肉切成小塊
步驟 2/11

在豬肉中加入一個蛋清，一勺橄欖油，攪拌均勻；
步驟 3/11

鍋中加黃油融化；
步驟 4/11

將豬肉倒入，炒熟後倒出備用；
步驟 5/11

準備材料
步驟 6/11

準備材料；
步驟 7/11

在鍋中倒入2勺橄欖油，加入蔥薑蒜，炒香；
步驟 8/11

加入黃椒和紅椒炒香；
步驟 9/11

再加入紫薯絲，胡蘿蔔片，繼續炒熟；
步驟 10/11

在把之前炒熟的豬肉加入混合炒香；
步驟 11/11

再倒入味清水，加入半個蘋果塊，少許黑芝麻粉，一大塊冷凍儲存的雞湯塊，蓋好鍋蓋燜煮至寶寶可以接受的軟硬程度，出鍋裝入輔食盒，放冰箱冷凍成塊裝入保鮮袋儲存，食用時加熱解凍即可！

釋出於 2018-12-13

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