jxcaipu logo
寶寶輔食：牛油果雞肉煎餅（12m+）
8.8萬 熱度 13 收藏
看仁琴境嗚

這個煎餅噴香噴香的，又清淡。給寶寶吃很適合。

食材
牛油果 半個
雞小胸 兩條
雞蛋 一個
乳酪粉 適量
鹽 少量
有機核桃油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞小胸去掉白筋，剁成泥。
  • 步驟 2/10
    牛油果一切為二，挖出。比較軟的壓成泥，比較硬的剁碎。
  • 步驟 3/10
    雞肉泥和牛油果放一起攪勻。倒入適量核桃油，一歲以上寶寶可以加多半調羹沒有問題。
  • 步驟 4/10
    一顆雞蛋打散加入。
  • 步驟 5/10
    按個人喜好加入乳酪粉。攪勻。
  • 步驟 6/10
    不粘鍋加熱，不放油。混合物倒入鍋中。
  • 步驟 7/10
    用鏟子或勺子整理成餅狀，蓋上鍋蓋燜一會兒。
  • 步驟 8/10
    雞肉完全熟了，顏色如圖。
  • 步驟 9/10
    這種煎餅會比較容易碎，不好翻面，可以用鏟子先切成小塊再翻。還是蓋上鍋蓋燜一會兒。
  • 步驟 10/10
    盛出。。。晾涼開動！
小貼士

不要嘗試用非不粘鍋，會完全碎掉，還會粘在鍋底一層糊掉。

核桃油也可以換椰子油、芝麻油，任何可用於烹調的有機油。

適合一歲以上有一定咀嚼能力的寶寶，一歲以下寶寶可以減去鹽。

釋出於 2018-07-01
12
相關菜譜
寫評論