牛油果雞蛋粥
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阿嚏明宋青書崆
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每次燜飯都要有剩米飯，都快頭疼了，真不知道做什麼好！總是做一種寶寶就不願意吃了，所以今天就隨意搭配弄了個牛油果雞蛋粥出來。沒想到兒子還挺愛吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備半碗剩米飯 -
步驟 2/13
牛油果對半切開，取出果核
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步驟 3/13
將肉挖出來用勺子壓成小塊
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步驟 4/13
加入半個雞蛋液
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步驟 5/13
混合後碾成泥攪拌均勻
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步驟 6/13
炒鍋倒油，放入牛油果雞蛋泥小火煸炒
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步驟 7/13
炒至蛋液凝固後關火盛出備用
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步驟 8/13
炒鍋放入適量清水燒開
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步驟 9/13
水開後放入剩飯攪散
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步驟 10/13
再次開鍋後轉為中小火慢慢煮
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步驟 11/13
煮至湯汁粘稠後加入事先炒好的牛油果雞蛋碎
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步驟 12/13
攪拌均勻至湯汁粘稠即可關火
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步驟 13/13
綠呼呼的很漂亮有木有啊(⊙o⊙)
釋出於 2019-11-27
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