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牛油果雞蛋餅
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半暮未涼牧

牛油果是減肥餐單的常見食材,營養價值很高,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有"森林奶油"的美譽

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 80g
1個
洋蔥 15g
適量
橄欖油 適量
適量
黑椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    各材料
  • 步驟 2/10
    牛油果切小條
  • 步驟 3/10
    蛋放在麵粉裡
  • 步驟 4/10
    加切小顆的洋蔥、水
  • 步驟 5/10
    下黑椒粉、鹽
  • 步驟 6/10
    牛油果絲放麵糊內
  • 步驟 7/10
    所有材料拌好後靜置10分鐘
  • 步驟 8/10
    熱一不粘鍋,下橄欖油燒熱
  • 步驟 9/10
    倒入適量的麵糊,牛油果蛋餅兩面煎香煎熟,關火
  • 步驟 10/10
    牛油果蛋餅切件(也可以不切)上碟,再撒點黑椒粉
小貼士

釋出於 2022-12-27
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