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牛油果雞蛋色拉
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小蝌蚪

我個人認為牛油果最美味的吃法,就是做色拉!

時間:10分鐘內
食材
牛油果 1個
雞蛋 1個
土豆 1個
黑胡椒 適量
適量
千島醬 適量
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛油果一切為二
  • 步驟 2/9
    取出果肉,切成小塊,擠上檸檬汁
  • 步驟 3/9
    土豆蒸熟,剝皮
  • 步驟 4/9
    切成小丁
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔焯水,切成小丁
  • 步驟 6/9
    雞蛋連殼蒸熟,剝殼,切成小塊
  • 步驟 7/9
    把土豆、胡蘿蔔、雞蛋丁都放入碗裡
  • 步驟 8/9
    上面放上牛油果
  • 步驟 9/9
    擠上千島醬,吃時拌勻即可
小貼士

牛油果果肉很容易果肉氧化,現吃現剖!

釋出於 2020-03-13
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