我女兒很喜歡吃牛油果，牛油果森林黃油的口感，有一股香味，但對於不喜歡牛油果的人來說，牛油果是沒有什麼香味的。可能有的人不喜歡牛油果就不吃了，看資料牛油果是一種集果、糧、油於一身的保健果品，成為引人矚目的熱帶亞熱帶新興名果，許多國家都視為果中珍品。 吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。那麼營養的牛油果還是要多吃的，牛油果很適合給嬰幼兒做輔食，對孩子的腦部發育有利。

如果單獨吃牛油果很難接受，那麼試試這次的牛油果雞肉沙拉，牛油果、紅火龍果、香煎雞肉塊和玉米粒一起，淋上沙拉醋，擠上沙拉醬，不孤單的牛油果很好吃。

經常買牛油果會遇到不會挑，有時候買回來的牛油果品種不好，很難吃。這次在天貓超市購買的墨西哥牛油果，口感特別好，有一半青果一半熟果，蔬果直接吃，青果可以等吃掉熟果再吃，不用擔心熟過頭，也不會說收到牛油果沒辦法解饞。2個熟的牛油果和2個青的牛油果，很貼心地為購買者考慮。