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煎黑椒牛肉腸配酸菜
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衝鋒衣leaflet
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食材
黑胡椒牛肉腸 2條
罐裝酸椰菜 半罐
培根 2片
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉腸放入鍋裡，加清水小火煮7-8分鐘，撈出抹乾表面水分；
  • 步驟 2/5
    培根切絲，酸椰菜用清水衝一下濾幹水，去除多餘的鹽分；
  • 步驟 3/5
    鍋裡放入1大匙橄欖油，放入牛肉腸，用小火煎至上色取出；
  • 步驟 4/5
    原鍋放入培根絲煸炒出油後放入酸椰菜炒勻；
  • 步驟 5/5
    加入少許煮牛肉腸的湯，煮1-2分鐘，撒點胡椒粉，出鍋裝盤即可，根據自己的喜好還可以搭配黃芥末醬一起食用。
釋出於 2018-07-26
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