香煎牛肉餅
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茆晗日翻
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烹飪步驟
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步驟 1/3
1.將牛肉剁碎 然後加入料酒 醬油 雞精 生粉 等攪拌均勻醃製一下牛肉（因為我在減肥所以調料以去腥提鮮為主 太重的調味沒加 你們可以嘗試那些什麼烤肉醬啊那些 按自己的喜好來）2.把木耳 胡蘿蔔 （我還加了點豆皮 只是看到冰箱有我就加了點 也可以按照自己的喜好加香菇啊 大白菜那些）切碎之後加入牛肉裡面拌勻 -
步驟 2/3
拌勻後 把牛肉一小坨一小坨的搓圓 壓扁 儘量薄一點 煎的時候比較容易熟
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步驟 3/3
然後就往鍋里加少許油 煎熟就可以吃啦 其實我是個很粗糙的人...看大小不一的肉餅就知道了( ͡° ͜ʖ ͡°) 而且也不是個廚藝非常精湛的人 但是想跟大家分享一些簡單的方式 變著法吃牛肉
釋出於 2018-12-16
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