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紅燒舌鰨魚
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小瘋妖怪多多石峚
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時間:10分鐘內
食材
舌鰨魚 1條
半顆
黃酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
少許
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚去鱗 去內臟 去皮
  • 步驟 2/3
    用鹽 黃酒醃15分鐘
  • 步驟 3/3
    油燒味燒熱 加蒜煎香 煎魚(魚用廚房紙擦乾水) 至金黃 加黃酒生抽老抽糖 清水 燒至魚肉魚骨可分離 裝盤
釋出於 2019-03-06
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