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食材
羊肉
500g
洋蔥
一個
鹽
適量
糖
適量
生抽
適量
老抽、
適量
姜
適量
蒜
適量
蔥白
適量
洋蔥
適量
孜然粉
適量
味極鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
我買的羊肉直接在那邊攪碎這樣方便,然後把洋蔥也要剁的很碎,洋蔥的多少取決於羊肉,因為洋蔥去腥,洋蔥也可以放多一點沒關係,在把蔥白也要剁的很碎剛到一起,然後把配料都放進去攪拌,陷就出來啦!我的餃子皮是買的.
步驟 2/3
然後把餃子包好但是兩邊不要包住,只把中間捏住就好,然後鍋裡道上一點油把餃子剛進去煎然後看到下面有變金色,就把水倒進去不要超過餃子,直到水都吸乾.
步驟 3/3
然後撒上黑芝麻,關火就可以啦,跟酸奶一起真的很正哦!
釋出於 2018-07-24
204
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