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羊肉鍋貼
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麻辣小龍蝦大面團
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食材
羊肉 500g
洋蔥 一個
適量
適量
生抽 適量
老抽、 適量
適量
適量
蔥白 適量
洋蔥 適量
孜然粉 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    我買的羊肉直接在那邊攪碎這樣方便,然後把洋蔥也要剁的很碎,洋蔥的多少取決於羊肉,因為洋蔥去腥,洋蔥也可以放多一點沒關係,在把蔥白也要剁的很碎剛到一起,然後把配料都放進去攪拌,陷就出來啦!我的餃子皮是買的.
  • 步驟 2/3
    然後把餃子包好但是兩邊不要包住,只把中間捏住就好,然後鍋裡道上一點油把餃子剛進去煎然後看到下面有變金色,就把水倒進去不要超過餃子,直到水都吸乾.
  • 步驟 3/3
    然後撒上黑芝麻,關火就可以啦,跟酸奶一起真的很正哦!
釋出於 2018-07-24
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