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歐芹香煎龍利魚（蛋卷版）——營養美味的快手早餐
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這不是樸果果嗎
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時間:10分鐘內
食材
龍利魚 1塊
西蘭花 5小棵
胡蘿蔔玉米豌豆 30g
蛋卷 1根
橄欖油 適量
料酒 1小勺
澱粉 2小勺
鹽 1/2勺
歐芹 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將龍利魚柳提前常溫解凍。
  • 步驟 2/9
    清洗乾淨後放入料酒，澱粉，正反兩面抹上少量的鹽靜置15分鐘
  • 步驟 3/9
    熱鍋，倒入橄欖油以沒過龍利魚柳半身以上，中小火煎至兩面邊緣微黃。（煎的時候儘量少翻身，一面煎好再煎另一面）
  • 步驟 4/9
    煎的同時可以把配菜清洗乾淨。
  • 步驟 5/9
    燒開水放入西蘭花、胡蘿蔔玉米豌豆。
  • 步驟 6/9
    煎好的龍利魚柳擺盤，放上煮熟的蔬菜。
  • 步驟 7/9
    將一根抱抱蛋卷擰碎撒在龍利魚身上。有種當蛋卷遇上魚的感覺哈，他們曾經從未想過要在一起。
  • 步驟 8/9
    最後根據個人喜好，點綴歐芹
  • 步驟 9/9
    成品圖
釋出於 2018-07-16
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