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章魚小丸子 簡單的做法
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五月你來

章魚小丸子起源於日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。（做個小宣傳，微信1055129450代購香港kt面膜，清潔補水三合一）

時間:10-30分鐘
食材
章魚燒粉或麵粉 500g
章魚燒醬 按口味適量
洋蔥 1個
包菜 5片
雞蛋 3個
水 適量
沙拉醬，柴木魚，海帶絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需要的材料
  • 步驟 2/12
    洋蔥與包菜切碎備用
  • 步驟 3/12
    在盆中放入章魚燒粉或麵粉打入雞蛋
  • 步驟 4/12
    加入水與適量鹽，攪拌成糊狀如圖
  • 步驟 5/12
    液化氣小火，加入3分之1的油
  • 步驟 6/12
    放入麵糊如圖
  • 步驟 7/12
    放入準備好的洋蔥碎與包菜碎少許
  • 步驟 8/12
    放好碎膜後再加入麵糊如圖
  • 步驟 9/12
    這一步很簡單，有專門的籤子，沿著沒和洞轉一圈就好，熟能生巧
  • 步驟 10/12
    圖片有色差，當成深黃色時就好了
  • 步驟 11/12
    出鍋後撒上海帶絲，沙拉醬，柴木魚
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

做章魚小丸子需要專門的道具，親可以去某寶購買。這款章魚小丸子中沒有放章魚粒，材料都是日常可見的，主要要注意的是在煮的過程中一定要小火！

釋出於 2018-07-11
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