Name: 鮁魚燉白菜
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鮁魚 適量; 白菜 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 白醋 適量; 大醬 適量; 鹽 適量; 花椒麵 適量; 味精 適量

鮁魚燉白菜

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時間:1-2小時

食材

鮁魚適量

白菜適量

蔥適量

姜適量

白醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

白菜切段
步驟 2/7

鮁魚洗淨根據大小切段
步驟 3/7

蔥切段，姜切絲
步驟 4/7

油開鮁魚下鍋稍煎一下，多放一些醋
步驟 5/7

加水要沒過魚，蔥、姜、大醬、鹽、花椒麵、味精一併放裡，待開鍋之後轉小火慢燉
步驟 6/7

最後下白菜繼續燉
步驟 7/7

白菜燉軟爛就好了

釋出於 2018-10-06

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