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杏鮑菇煎豆腐
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冷冷watery

簡單美味的家常菜

時間:10分鐘內
食材
老豆腐 250g
杏鮑菇 1個
醬油 10ml
5g
各種調味料 適量
蔥薑蒜 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    切好杏鮑菇,可以切片可以切塊
  • 步驟 2/11
    豆腐切好備用,一定記得是老豆腐,嫩豆腐不好煎的
  • 步驟 3/11
    大火鍋燒熱放姜蒜爆香
  • 步驟 4/11
    放入杏鮑菇炒炒
  • 步驟 5/11
    炒到半熟金黃色的盛出備用
  • 步驟 6/11
    放油燒熱鍋放豆腐進去煎
  • 步驟 7/11
    煎到兩面金黃金黃脆皮的樣子
  • 步驟 8/11
    放入剛才的杏鮑菇一起炒
  • 步驟 9/11
    放調味料,醬油鹽
  • 步驟 10/11
    根據自己喜好選擇調味料
  • 步驟 11/11
    出鍋前放點小蔥就可以了喔
小貼士

豆腐先切好再入鍋

釋出於 2018-06-10
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