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杏鮑菇燒豆腐,好吃不長肉，不拌不煎也不燉,做法簡單全家人都愛吃
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蘭平狗狗oo

晚上翻了下冰箱，只有豆腐和菇了，一條杏鮑菇怕放壞了，取出來和豆腐一起燒著吃，豆腐有了菇的鮮味更香了，原來菇和豆腐真的很配呀，做湯燒菜都很棒，關鍵是孩子喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 180g
菇 90g
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
姜 適量
蒜 適量
雞粉 半勺
花椒粉 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好豆腐。
  • 步驟 2/11
    豆腐切塊。
  • 步驟 3/11
    杏鮑菇切片。
  • 步驟 4/11
    鍋熱油，下姜蒜炒香。
  • 步驟 5/11
    加入杏鮑菇。
  • 步驟 6/11
    加噗醬油翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    加入豆腐。
  • 步驟 8/11
    加點鹽和花椒粉。
  • 步驟 9/11
    加點雞粉。
  • 步驟 10/11
    加點蔥翻炒均勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、嫩豆腐燒了比較好吃些。

2、菇先加醬油燒一下，豆腐加點花椒粉和蔥會更香。

釋出於 2019-05-27
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