發麵玉米豆麵小餅 - 發麵玉米豆麵小餅的做法,發麵玉米豆麵小餅怎麼做好吃,發麵玉米豆麵小餅的家常做法 - 京細菜譜

發麵玉米豆麵小餅

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由於家裡有寶寶，所以對於烙餅一竅不通的我也開始琢磨起來如何烙餅方便和簡單還很營養！這款小餅混合了三種面，玉米麵是粗麵對寶寶很有營養，又加了豆麵會使餅不那麼幹，適合寶寶哦！

食材

白麵 25g

玉米麵 20g

豆麵 20g

鹽半勺

小蘇打半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白麵+豆麵+玉米麵混合完成
步驟 2/10

加入勺鹽，鹽的量要根據大家麵粉量和個人喜好哦！
步驟 3/10

加入一勺小蘇打，別太多了，多了餅會苦哦
步驟 4/10

別忘了加入一個雞蛋哦，步驟忘了上傳！用清水攪拌均勻無顆粒！
步驟 5/10

平底鍋少油小火開始烙啦！
步驟 6/10

漸漸的你會發現有小泡泡嘍！是因為裡邊有小蘇打的關係！
步驟 7/10

小泡泡多啦，這時候就要翻面了，要不就糊了
步驟 8/10

翻面後…
步驟 9/10

可以撒些芝麻哦
步驟 10/10

出鍋嘍！！胖乎乎的軟軟的

小貼士

三種面比例一定要調好，白麵要比其他多些，玉米麵不能多過豆麵，多了會幹，豆麵細膩一些

釋出於 2018-07-10