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秘製銅鑼燒
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如芹淚水止不住
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
2個
砂糖
25g
鹽
0.7g
蘇打
1g
牛奶
25ml
麵粉
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雞蛋兩個打的特別均勻粘稠,加入牛奶,細砂糖分兩次加入。打勻。麵粉蘇打和鹽過篩入雞蛋液裡。攪拌均勻細膩,靜置30分鐘
步驟 2/5
平底鍋稍熱,用最小火,用勺子澆在鍋內,看到像圖片一樣冒泡泡的時候翻面
步驟 3/5
翻面就是這樣啦,很漂亮的
步驟 4/5
成品
步驟 5/5
可以抹點其他醬料,這樣吃也很好吃哦,這些材料我做了4個銅鑼燒
小貼士
要用特別小的火,免得糊鍋
釋出於 2019-01-31
143
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