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自制瑞典牛肉餅
5.9萬 熱度 23 收藏
偌山橇遼啃

先生的拿手菜,攪拌過程小麻煩,但很香甜美味,牛肉糜我們都會選用好一些的澳洲牛肉,味道會有差很多,價格也高些,初次可拿普通肉糜試

時間:30分鐘-1小時
食材
澳洲牛肉糜 250g
洋蔥 半隻
麵包糠 適量
牛奶 適量
胡椒粉 適量
適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洋蔥切丁,與肉糜,牛奶等除黃油外的所有料攪拌在一起,捏成肉餅狀或藉助模具做成你想要的形狀
  • 步驟 2/3
    熱鍋下黃油化開後鋪上肉餅(肉餅薄些更容易煎)小火約三分鐘後翻面,熟後盛出
  • 步驟 3/3
    裝盤可配胡蘿蔔和西蘭花,趁熱就可以開動了
釋出於 2019-02-16
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