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【五香蔥油餅】簡單易學
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麻木不人賁唄中

家裡有一塊擀好的菠菜汁麵糰,就想著自己可不可以做個餅吃,嘻嘻…第一次做的不咋好看,但是味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
蔥花 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加入涼水和好麵糰,醒發半小時。
  • 步驟 2/10
    碗中加入切好的蔥花,五香粉,鹽。
  • 步驟 3/10
    倒入燒開的油,拌成蔥油。備用
  • 步驟 4/10
    麵糰醒發後揪成小麵糰。
  • 步驟 5/10
    麵糰擀成長條形,刷上蔥油。
  • 步驟 6/10
    對摺,中間切一刀。
  • 步驟 7/10
    捲起來,壓扁。然後擀成大餅。
  • 步驟 8/10
    鍋內放少許油,燒熱放入擀好的餅,煎至兩面金黃。
  • 步驟 9/10
    嘿嘿,餅是外酥裡嫩哦。賣相不大好。嘻嘻
  • 步驟 10/10
    完成!
小貼士

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釋出於 2019-01-06
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