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香汁刀魚
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provision悄悄

經常吃的是煎刀魚，紅燒刀魚，想嘗試一下其他的做法。

食材
醋 適量
糖 適量
花椒 適量
蔥 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    刀魚切段，放料酒，花椒，蔥段醃半小時。
  • 步驟 2/4
    調汁:糖，醬油，醋，香油。
  • 步驟 3/4
    刀魚兩面煎成金黃色。
  • 步驟 4/4
    把刀魚放入汁中，兩面都要蘸到汁，一盤好吃的香汁刀魚就得了。
小貼士

不需要放鹽。

釋出於 2018-06-23
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