檸香秋刀魚
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秋刀魚的營養非常豐富，做法也非常簡單，價格也不貴，經濟實惠~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
秋刀魚洗淨後，斜刀切成兩節。 -
步驟 2/7
灑上少量的鹽，醃製半個小時入味。
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步驟 3/7
薑切片。
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步驟 4/7
熱油鍋。
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步驟 5/7
放入薑片煸香，然後把薑片夾走。
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步驟 6/7
放入秋刀魚，用中火煎到兩面金黃即可。
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步驟 7/7
煎好裝盤，食用的時候擠點檸檬汁在魚上，味道特別好，還可以去腥味。
小貼士
下油前，鍋裡的水份一定要烘乾，這樣煎出來的魚才不會粘底。
釋出於 2025-01-29
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