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豆腐盒子
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overwhelming地厚
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
香菇 200g
青豆 250g
五花肉 150g
老抽生抽蠔油 適量
豆瓣十三香 適量
蒜蓉蔥花 適量
澱粉，水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊，大小根據自己來定
  • 步驟 2/7
    豆腐塊放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾
  • 步驟 3/7
    把炸好的豆腐塊中間挖空備用^_^
  • 步驟 4/7
    現在備放盒子裡的佐料了，把蒜蓉和肉末，香菇炒香放一些老抽調色，再放點生抽，蠔油起鍋，裝入盒子裡^_^
  • 步驟 5/7
    蒸豆腐，大概蒸15分鐘，
  • 步驟 6/7
    再一次準備佐料了，鍋中加入適量油加入豆瓣醬炒出香味，放入青豆，十三香，加水適量煮至青豆熟透，加入適量的澱粉勾芡淋入豆腐盒子上，
  • 步驟 7/7
    撒上蔥花，大功告成^_^^_^^_^
釋出於 2018-11-24
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