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家常豆腐盒子
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人嗶豌豆莢吧號

家常豆腐盒子

時間:10-30分鐘
食材
老豆腐 1塊
肉末 100g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
拌飯醬 1大勺
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    老豆腐洗淨切塊
  • 步驟 2/9
    用勺子挖出盒子形狀，記得底部不要挖透了
  • 步驟 3/9
    準備好配料
  • 步驟 4/9
    熱油至八成，下入配料翻炒，炒出香味
  • 步驟 5/9
    調入生抽，鹽，雞精，加入適量涼白開，煮至湯汁濃稠即可。如不太喜歡湯汁多的，可用大火收收汁。
  • 步驟 6/9
    用勺子填入炒好的餡料，我們家喜歡湯汁菜汁拌飯，所以湯汁比較多。
  • 步驟 7/9
    大火蒸五分鐘即可
  • 步驟 8/9
    美美噠
  • 步驟 9/9
    快手家常菜
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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