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綠豆煎餅果子
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時間:10-30分鐘
食材
綠豆麵
25克
中筋麵粉
60克
油條
3根
雞蛋
3個
生菜
適量
蔥花
適量
甜麵醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
綠豆麵、麵粉混合均勻後
步驟 2/9
分幾次加入150克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的麵糊。
步驟 3/9
鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底,關火
步驟 4/9
用勺子向鍋內舀入適量的麵糊,立即轉動鍋體,使麵糊均勻鋪滿鍋面
步驟 5/9
這時將火開啟,中小火讓麵糊慢慢凝固
步驟 6/9
打入一隻雞蛋
步驟 7/9
用鏟子戳破雞蛋,使蛋液均勻鋪在餅面,放入蔥花,一面煎好後把餅翻過來再繼續烙制直到餅成熟,用刷子刷上甜醬,愛吃辣的可以再刷點辣醬
步驟 8/9
放入一片生菜再放入油條一根
步驟 9/9
再放入一根腸
釋出於 2018-09-23
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