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番薯糯米餅
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時間:10-30分鐘
食材
番薯 3,4個
糯米粉 50g
麵粉 20g
牛奶 50ml
煉奶 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把番薯去皮蒸熟
  • 步驟 2/5
    放在容器裡搗成泥(太乾的話可以加點水,就一點,我就加得有點多了,太軟,不好弄,手黏黏的)
  • 步驟 3/5
    糯米粉加入牛奶,煉奶(可加可不加,加的話味道更濃)拌好
  • 步驟 4/5
    把拌好的糊漿倒進番薯泥裡然後攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    因為是熟番薯,所以不用煎太久,煎個3,4分鐘(正面加反面)噔噔,這就是成品了(其實這次有點失敗,不過挺好看的,味道也不錯)
釋出於 2018-08-27
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