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番薯糯米餅
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時間:10-30分鐘
食材
番薯
3,4個
糯米粉
50g
麵粉
20g
牛奶
50ml
煉奶
一小勺
烹飪步驟
步驟 1/5
把番薯去皮蒸熟
步驟 2/5
放在容器裡搗成泥(太乾的話可以加點水,就一點,我就加得有點多了,太軟,不好弄,手黏黏的)
步驟 3/5
糯米粉加入牛奶,煉奶(可加可不加,加的話味道更濃)拌好
步驟 4/5
把拌好的糊漿倒進番薯泥裡然後攪拌均勻
步驟 5/5
因為是熟番薯,所以不用煎太久,煎個3,4分鐘(正面加反面)噔噔,這就是成品了(其實這次有點失敗,不過挺好看的,味道也不錯)
釋出於 2018-08-27
43
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