煎肉餅子
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兒子非常喜歡，燒了好幾次，還可以夾漢堡裡吃，也可以直接吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/3
肉末加上所有調料，用筷子順同一個方向攪拌上勁，然後抓起肉團在盆子裡摔，至少50下，最後分成四個糰子。 -
步驟 2/3
在電餅鐺或煎鍋裡小火，用刷子刷少量油，把肉團放進去，壓扁。
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步驟 3/3
下面稍稍變色，可以翻面。看著顏色差不多後，加兩大勺水，讓水慢慢幹了即可，如果是煎鍋可以蓋蓋子燜幹，我沒有蓋蓋子，也可以。
釋出於 2018-08-14
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