香煎肉餅
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負能量阿寧
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夏天天氣太氣了，人的食慾也大大降低，經常喜歡喝稀飯多過米飯，而且菜也追求越簡單越好。這潮汕煎肉餅是非常普通的家常菜，香香的，不論配稀飯或米飯都可口，做法也簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
肉餅切小條 -
步驟 2/7
備好芹菜當配菜
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步驟 3/7
小火熱油
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步驟 4/7
同時放進肉餅，開始煎
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步驟 5/7
把火稍微調大點，煎至顏色稍變
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步驟 6/7
翻面再煎至熟，淋上魚露
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步驟 7/7
香煎肉餅美美地可以上桌了
小貼士
肉餅可以根據個人口味，煎至熟也可，煎至酥脆也可。
這道菜用魚露做調味味道更佳。
釋出於 2022-09-19
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