【煎】日式青椒塞肉（多汁夠味） - 【煎】日式青椒塞肉（多汁夠味）的做法,【煎】日式青椒塞肉（多汁夠味）怎麼做好吃,【煎】日式青椒塞肉（多汁夠味）的家常做法 - 京細菜譜

【煎】日式青椒塞肉（多汁夠味）

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innumerable愉快

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日本家庭比較常出現的菜吧，做法各式各樣。在這裡我準備簡單易學的一種做法，希望也有人會喜歡。

時間:10-30分鐘

食材

肉糜（豬肉牛肉各一半） 300g

洋蔥半個

• 麵包糠 100g或者1/2 cup

• 牛奶 30ml

• 雞蛋打碎後用半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先把洋蔥切碎，放在耐熱的容器裡用保鮮膜封一下，放微波爐裡轉三分鐘（功力選擇500w）。好了之後放涼
步驟 2/9

把• 記號的材料放在較大的容器裡，拌勻
步驟 3/9

把涼了的洋蔥和肉糜加入上一步做好的容器裡，加少許鹽和胡椒粉，充分攪勻！（放久一點會好吃點，先去做其他菜之類的）
步驟 4/9

把青椒洗完之後擦擦乾切成一半，去籽。注意不要把蓋子去掉（突然忘記這個部分中文叫什麼了，就是頂部那玩意兒）
步驟 5/9

把切好的青椒放下食品袋裡，放入小麥粉，充分搖勻
步驟 6/9

把肉糜賽進青椒裡，塞的飽滿一點
步驟 7/9

平底鍋下點底油不要太多，把肉面朝下煎一下
步驟 8/9

煎到發黃了，把調好的料倒進去，一定要蓋鍋蓋！！！感覺全部熟了之後把蓋子拿下來，收汁水
步驟 9/9

完成啦

小貼士

米啉又稱味啉，是日式甜煮酒，網上可以買到！

釋出於 2019-02-24