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青椒塞肉
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食材
豬肉
800g
青椒
650g
雞蛋
2個
糖
適量
生抽
適量
老抽
適量
大蒜
適量
八角
適量
蔥姜
適量
料酒
適量
生粉
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
青椒洗淨去蒂
步驟 2/9
肉沫放入䓤姜,雞粉,生粉,糖,老抽,鹽,2個雞蛋拌勻
步驟 3/9
拌勻的肉沫
步驟 4/9
挨個的塞好肉放至鍋中
步驟 5/9
加入蔥姜,八角,老抽,糖,鹽,料酒,玉米油
步驟 6/9
加熱水漫過青椒
步驟 7/9
大火半小時
步驟 8/9
轉小火半小時
步驟 9/9
出鍋撒些青蒜
小貼士
....
釋出於 2023-11-18
186
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