青椒塞肉
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去超市買東西，發現了這惹人愛的翠綠翠綠的虎皮青椒，毫不猶豫的買了四個。塞上滿滿的肉糜，真香！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材。 -
步驟 2/6
豬腿肉，剁成肉糜，加入一個蛋清，適量澱粉。生抽，老抽，鹽，料酒，糖，胡椒粉，十三香，香油。順時針攪勻。後面忘記拍照了。
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步驟 3/6
青椒洗淨，去掉裡面的芯。
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步驟 4/6
塞入調好的肉餡。
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步驟 5/6
鍋中放油，放入青椒。小火，煎至青椒綿軟。
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步驟 6/6
倒入少許開水，加一點點生抽，稍微燉五分鐘左右。出鍋。
釋出於 2018-06-03
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