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吮指的美味【香煎螃蟹】
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寶貝婷仔

這一段時間,雨水是特別的多,福建很多地方都鬧洪災了,溫度也隨之降了好多,陽臺上曬的全是衣服,沒太陽曬,味道都不怎麼好。又是翻箱倒櫃,把厚衣服拖出來穿。彷彿又回到了冬天咯,這樣的天氣,不能出門晃悠了,只好呆家裡,看看書、看看電視,聽聽音樂,做做美食也是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 適量
鹽巴 適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瞧這嵌子,估計就是這隻夾痛我手的。挑的個個都是母蟹,挺肥的
  • 步驟 2/6
    用刷子清洗雜質
  • 步驟 3/6
    稍微拍下螃蟹,不然手一不小心就給夾到了,解去繩子,對半切開
  • 步驟 4/6
    好多膏黃哈
  • 步驟 5/6
    沾少許調好的澱粉
  • 步驟 6/6
    鍋中倒入少許油,中火煎至兩面金黃即可
釋出於 2018-07-31
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