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簡單易學的美味【韓國拳頭飯】
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我用上好的五常靚禾香米做了美味的【韓國拳頭飯】,家人吃了都讚不絕口。拳頭飯,其實是주먹밥,翻譯過來就是拳頭飯,因為是有拳頭那麼大的飯糰,而且跟紫菜包飯的味道不一樣,裡面有餡兒的,味道特別棒。
食材
米飯300克、芝麻8克、培根50克、
適量
韓國辣白菜50克、雞蛋1只
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
1、將米飯和芝麻一起拌勻,把培根、辣白菜切碎丁備用。
步驟 2/4
2、鍋裡熱油分別放入培根、辣白菜碎丁爆炒出鍋,模具下層鋪滿米飯壓實,再裝入一些米飯從中間挖個洞。
步驟 3/4
3、米團中間的洞裡塞滿炒好的培根和辣白菜,壓緊壓實再蓋上一層米飯,再壓一層米飯壓平脫模。
步驟 4/4
4、雞蛋打散,用刷子刷在飯糰頂部,預熱烤箱200度烤10分鐘即可。
釋出於 2018-07-18
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