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香菇豬肉生煎包
9.4萬 熱度 22 收藏
膽怯respectable

嘴饞~喜歡吃~琢磨吃

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉餡 200g
酵母 3g
溫水和麵 150ml
蔥姜醬油耗油 適量
香菇 8個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花豬肉餡~拌入蔥薑末耗油~入水分多次加入~使勁攪拌~餡子上勁
  • 步驟 2/5
    和麵排氣~分成15g左右的劑子~擀皮子~
  • 步驟 3/5
    包成包子
  • 步驟 4/5
    不粘鍋加油,熱鍋溫油,加入包子煎的底部金黃。半碗水~分兩次加入,水能蓋住包子底即可,讓蒸汽悶熟。
  • 步驟 5/5
    撒上蔥花熟芝麻出鍋~有點擠哈
釋出於 2018-12-27
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