天然酵種低卡無油鹹鬆餅
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昊英爭
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消耗剩餘天然酵種好辦法！沒有天然酵種的話，也可以用90g小麥粉和90g水代替。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
所有食材用蛋抽攪拌均勻，形成濃稠的可流動糊狀，靜置10分鐘。 -
步驟 2/3
不沾平底鍋內滴兩滴橄欖油，用廚房用紙塗抹開，熱鍋倒入適量麵糊，麵糊散開成為約8釐米直徑的圓。中小火煎至表面佈滿氣泡，四周開始變硬，用木鏟可以推動的時候，翻面，煎到可以推動整個鬆餅即可。
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步驟 3/3
無糖的鬆餅因為沒有糖的焦化，不會煎成兩面焦黃焦黃的，別以為沒熟哦！
釋出於 2019-02-27
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