jxcaipu logo
酥香可口【海蠣煎】
6.4萬 熱度 18 收藏
jun__

週末姑丈60歲生日，回了趟老家，一回去就收穫多多哈。

食材
海蠣 250克
雞蛋 2個
鹽巴 適量
麵粉 適量
油 適量
蔥 1把
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海蠣買回來後一顆顆清洗乾淨，有殘留的碎殼
  • 步驟 2/6
    蔥花洗淨切碎備用
  • 步驟 3/6
    敲2顆雞蛋、放一勺鹽巴攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    拌入蔥花、倒入少許油、生抽、麵粉攪拌成糊糊
  • 步驟 5/6
    取一平底鍋，倒入油，痰上海蠣糊
  • 步驟 6/6
    中火煎，等一面呈金黃時，翻另一面煎即可
小貼士

吃的時候可以沾番茄醬吃，非常的香。

釋出於 2019-01-07
31
相關菜譜
寫評論