煎餅果子。在我們家那兒賣的都叫天津煎餅。

直到有一天去濟南大姑家玩。才知道原來這貨的學名是煎餅果子

煎餅。就是外面的那個面。果子。一般指油條或者饊子之類的油炸麵點

Anyway..不管它姓甚名誰。它永遠是我心裡的早餐之神

小時候不愛吃煎蛋的蛋白。覺得沒味兒。

小時候也不愛吃煎餅果子裡頭的榨菜。覺得搶味兒

小時候買煎餅果子一定要再三囑咐說不要配料不要蛋。就要個煎餅卷油條。醬多點兒

還記得親爹總說煎餅果子管飽。他吃一個都有些撐

可是我完成從只能吃1/4到能全部吃完這個質的飛躍並沒有花費多長時間

小時候那會兒做煎餅的價錢還沒嚴格按著加配料算。我少要了這好些東西也還是一個價

就這。傻乎乎地樂顛顛兒地吃了好幾年。

年年地在學校吃不著煎餅果子總是饞得慌。所以每回放假回家這個是必吃的

現在吃煎餅果子已經不挑剔了。絕對是要足料的。還得多加個火腿腸。

但不知道是我的胃實在太能裝了還是現在的煎餅真的縮水了。消滅一個已經變得毫無壓力

甚至。吃完了一個我還總想琢磨著再吃點別的啥。

現在回家也很少有見到賣煎餅果子的攤了。更別說我還是在英國

朝思暮想地饞了我大半年啊。終於在聖誕假的時候下決心開個油鍋炸油條。做煎餅果子

連吃了幾天都還沒吃夠勁兒。真真是個饞瘋了的樣子了。