筍要這樣燒味道才最鮮 - 筍要這樣燒味道才最鮮的做法,筍要這樣燒味道才最鮮怎麼做好吃,筍要這樣燒味道才最鮮的家常做法 - 京細菜譜

筍要這樣燒味道才最鮮

6.8萬熱度 35 收藏

昊英爭

關注

應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆，雨後的春筍配上剛上市的豌豆，筍鮮豆香，再加上鹹鹽醃製的火腿丁，不用半點別的調味料，就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。

時間:10-30分鐘

食材

鮮筍 1根

豌豆 200g

金華火腿 100g

油適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

火腿切丁
步驟 3/9

筍剝皮切成筍絲
步驟 4/9

冷鍋熱油，放入火腿炒香
步驟 5/9

倒入筍絲
步驟 6/9

加入適量水或高湯
步驟 7/9

蓋鍋蓋燜2-3分鐘
步驟 8/9

放入豌豆炒至熟
步驟 9/9

成功

釋出於 2018-08-19