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紫薯酸奶杯 寶寶輔食微課堂
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夕陽equivalent

酸奶紫薯杯

參考年齡:12個月+

紫薯中含有豐富的花青素和硒元素,有利於寶寶的視力發育和智力發育。酸奶含有20多種營養素,其中鈣質和乳酸的搭配,能促進鈣的吸收;酸奶中的半乳糖能促進寶寶大腦發育;乳酸菌能提高寶寶免疫力,還能預防便秘。

食材
酸奶 50克
紫薯 100克
獼猴桃 1個
寶寶麥片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先我們準備好需要的食材。
  • 步驟 2/7
    紫薯去皮切塊,上鍋蒸至軟爛。
  • 步驟 3/7
    搗成泥狀。
  • 步驟 4/7
    取一個容器,墊入一張保鮮膜,放入紫薯泥,稍稍壓緊實一點。
  • 步驟 5/7
    倒扣在盤子中,撕去保鮮膜,放涼至常溫。
  • 步驟 6/7
    淋上酸奶。
  • 步驟 7/7
    撒上寶寶麥片,切點水果搭配。
小貼士

TPIS:今日輔食小貼士

1新增の小要領

●酸奶加熱後營養元素流失較大,所以要等紫薯放涼後再淋上酸奶。

●麥片要選擇專門給寶寶吃的麥片,最好用無糖型的。

2黃媽說.....

挑選酸奶的小技巧:1,酸奶的稠稀和營養價值沒太大關係,可以根據適合的口感挑選;2,儘量選擇蛋白質含量高,含糖量低的酸奶;3,酸奶的乳酸菌會隨著時間變長而減少,臨保的酸奶最好不要買。

3製作小要領:

1:紫薯要放涼至常溫後才能淋上酸奶哦。

2:如果麥片顆粒較大,最好捏碎一點後再撒到酸奶上。

釋出於 2019-02-16
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