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板筋炒雜蔬
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棟花末雨紛霏
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不同顏色的食材搭配定能讓你食慾大開
時間:10-30分鐘
食材
豬板筋
250g
秋葵
150g
胡蘿蔔
1個
洋蔥
1個
西芹
1個
鹽
1勺
醬油
1勺
花生油少許
適量
糖少許
適量
玉米澱粉少許
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
肉切片醬油、糖、生粉、油拌勻備用
步驟 2/10
胡蘿蔔切片
步驟 3/10
芹菜去絲切條
步驟 4/10
洋蔥切片
步驟 5/10
秋葵切兩半灼水過冷河備用,準備就緒開鍋
步驟 6/10
熱鍋下油爆姜蒜
步驟 7/10
倒入胡蘿蔔炒片刻加入芹菜翻炒,把洋蔥還有秋葵加入加一小勺鹽加少量開水煮三四分鐘裝起
步驟 8/10
煮肉後全下
步驟 9/10
炒勻
步驟 10/10
上碟
釋出於 2018-06-07
46
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