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香辣酸湯麵
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咖啡斬之碎夢喟

食慾不振時,來一碗加了辣椒油、花椒油的酸湯麵,比高湯少一分油膩感,卻可以瞬間拯救低落的胃口和心情。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
辣椒油 15ml
蒜蓉 適量
小米辣 4個
香醋 適量
雞精 適量
小蔥 1根
醬油 適量
少許
花椒油 適量
熟白芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將煮好的麵條撈出裝大碗裡,再乘兩大勺煮麵的熱水,倒上已經調好的香辣汁,拌勻即可食用了。
小貼士

普通的掛麵也是可以的,更簡單一些

釋出於 2018-08-28
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