日本的傳統甜點有很多，比如“和果子”和果子的種類也是非常多的，可以做的很漂亮。基本都是用“白玉粉”製作，加上不同的顏色，和餡兒料。做出不同的造型。日本人是有多愛吃年糕，很多食物都離不開糯米粉。有一種小圓子也是糯米粉製作而成。今天介紹的這道日本家喻戶曉的甜點，是非常傳統的，裡面也少不了年糕，他們叫做“白玉” 這道傳統的日本點心有個很禪意的名字。叫做“zenzai”意思是善哉。