花開富貴蝦
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新年新氣象，海鮮是飯桌上少不了的菜式，花開富貴蝦寓意吉祥，是好的意頭哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
粉絲用開水燙熟撈出稍微瀝乾 -
步驟 2/13
粉絲裝盤，鮮蝦用小刀在背上劃開，取出腸線
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步驟 3/13
然後用壓蒜泥器壓出蒜泥
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步驟 4/13
將白砂糖、蒜頭油、生抽、魚露、芝麻油、胡椒粉、鹽、雞粉、植物油調成醬汁
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步驟 5/13
然後將醬汁均勻淋在蝦背上
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步驟 6/13
淋好，讓其靜置半個小時
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步驟 7/13
然後放入蒸爐中蒸6分鐘
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步驟 8/13
中途加入調味菜
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步驟 9/13
出爐
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步驟 10/13
撒上香菜點綴
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步驟 11/13
色香味俱全
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步驟 12/13
清甜好吃
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步驟 13/13
拌上金針菇也不錯
釋出於 2018-06-01
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