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花開富貴
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貧址簿墜怯

這個成果要感謝好豆網，來到好豆以後，我學會了做好豆菜，也開始試著自己做些新鮮的給家人吃，今天在家裡沒事，在廚房轉悠轉悠想著做什麼呢，嘿嘿嘿，就做了這個花包，也可以說是窩頭吧，呵呵呵，味道還可以

食材
麵粉 100g
細玉米麵 100g
柿子 1個
紅果罐頭 適量
發酵粉 適量
紅棗 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    一半的細玉米麵一半的白麵，混合均勻，分三份，一份比一份少一點
  • 步驟 2/10
    取最多的一份加發酵粉，用白水和麵，
  • 步驟 3/10
    最少的一份用紅果罐頭的汁和麵，加發酵粉
  • 步驟 4/10
    剩下的一份用柿子和麵，加發酵粉
  • 步驟 5/10
    和好的麵糰餳發40分鐘
  • 步驟 6/10
    把最大的麵糰按成片，不要太薄
  • 步驟 7/10
    刻畫出需要的形狀
  • 步驟 8/10
    把面片擺在抹好油的盤子中
  • 步驟 9/10
    擺上棗，其它兩個麵糰同樣的擺好
  • 步驟 10/10
    上氣後蒸15分鐘
小貼士

玉米麵和白麵的比例可以隨自己喜歡，用什麼和麵也隨自己喜歡，最好是顏色豔麗的

釋出於 2022-10-15
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